Asado Argentino
🇦🇷
Seleção da Copa: Argentina
📋 Ingredientes
2kg de costela de boi (tira), 1kg de bife de chouriço, Sal grosso a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Acenda o carvão e espere virar brasa. Salpique a carne com sal grosso. Coloque as tiras de costela na grelha com o osso virado para baixo, mais longe do fogo. Deixe assar lentamente por 1 hora e meia, vire por mais 30 minutos. Grelhe o bife de chouriço por 10 minutos de cada lado próximo à brasa.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
215 kcal
Carboidratos
0,0g
Proteínas
28,5g
Gorduras Totais
0,0g