Empanadas Mendocinas
🇦🇷
Seleção da Copa: Argentina
📋 Ingredientes
500g de carne moída ou picada na faca, 500g de cebola picada, 3 ovos cozidos picados, 50g de azeitonas verdes picadas, 1 colher de sopa de cominho e páprica, Sal a gosto, 12 discos de massa para empanada.
🍳 Modo de Preparo
Refogue a cebola até murchar e adicione a carne e os temperos até cozinhar. Desligue o fogo e misture o ovo e a azeitona. Deixe esfriar. Recheie os discos de massa, feche fazendo o repulgue (dobras na borda) e asse em forno alto a 220°C por 15 minutos até dourar.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
252 kcal
Carboidratos
26,8g
Proteínas
9,8g
Gorduras Totais
0,0g