Locro Pulsudo Argentino
🇦🇷
Seleção da Copa: Argentina
📋 Ingredientes
300g de canjica de milho branco, 200g de feijão branco, 300g de carne de porco em cubos, 150g de bacon, 1 gomo de linguiça calabresa fatiada, 500g de abóbora cabotiá ralada, Sal e páprica a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Deixe o milho e o feijão de molho por 12 horas. Em uma panela grande, frite o bacon e a linguiça. Adicione a carne de porco e doure. Coloque o milho, o feijão, a abóbora e cubra com água. Cozinhe em fogo baixo por 2 horas, mexendo sempre até a abóbora desmanchar e engrossar.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
142 kcal
Carboidratos
13,8g
Proteínas
7,8g
Gorduras Totais
0,0g