⬅ Voltar para o Cardápio

Arepa de Huevo

🇨🇴

Seleção da Copa: Colômbia

📋 Ingredientes

2 xícaras de farinha de milho amarela pré-cozida, 1 xícara e meia de água morna, 4 ovos, Sal a gosto, Óleo para fritar.

🍳 Modo de Preparo

Misture a farinha, a água e o sal até formar uma massa macia. Molde discos grossos e frite em óleo quente até inflarem levemente. Retire, faça um corte na borda, quebre um ovo cru dentro da arepa, feche a abertura pressionando a massa e volte a fritar até o ovo cozinhar.

📊

Fatos Nutricionais

Valores calculados por porção

⚖️ 100
Valor Energético 284 kcal
Carboidratos 26,2g
Proteínas 8,9g
Gorduras Totais 0,0g
🔹 Gorduras Saturadas 4,5 g
🌿 Fibra Alimentar 2,1 g
🧂 Sódio 420 mg