Locro de Papas
🇪🇨
Seleção da Copa: Equador
📋 Ingredientes
1kg de batatas descascadas e picadas, 1 cebola branca picada, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 xícara de leite, 200g de queijo fresco ralado, 1 abacate fatiado, Sal e cominho a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Refogue a cebola e o cominho na manteiga. Adicione as batatas e cubra com água. Cozinhe em fogo médio até as batatas desmancharem e engrossarem o caldo. Amasse algumas batatas com a colher. Adicione o leite e o queijo, mexendo por 5 minutos. Sirva quente acompanhado de fatias de abacate.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
110 kcal
Carboidratos
14,5g
Proteínas
3,2g
Gorduras Totais
0,0g