Seco de Pollo
🇪🇨
Seleção da Copa: Equador
📋 Ingredientes
1kg de pedaços de frango, 1 cerveja clara, 1 cebola, 1 pimentão verde, 2 tomates, 2 dentes de alho, 1 colher de sopa de coentro, 1 colher de sopa de urucum, Sal a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Bata no liquidificador a cebola, o pimentão, os tomates, o alho, o coentro e a cerveja. Tempere o frango com sal e doure na panela com o urucum. Despeje a mistura batida sobre o frango e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos até o molho reduzir e ficar bem encorpado e espesso.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
138 kcal
Carboidratos
6,5g
Proteínas
14,2g
Gorduras Totais
0,0g