Fritada Ecuatoriana
🇪🇨
Seleção da Copa: Equador
📋 Ingredientes
1kg de carne de porco em cubos, 1 cebola branca picada, 3 dentes de alho amassados, 1 colher de chá de cominho, 500ml de água, Sal a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Coloque a carne de porco, a cebola, o alho, o cominho, o sal e a água em uma panela grande. Cozinhe em fogo médio até a água secar completamente. Deixe a carne fritar na própria gordura que se soltar, mexendo sempre até que todos os pedaços fiquem bem dourados e crocantes por fora.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
290 kcal
Carboidratos
15,2g
Proteínas
18,4g
Gorduras Totais
0,0g