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Ceviche de Camarón Ecuatoriano

🇪🇨

Seleção da Copa: Equador

📋 Ingredientes

500g de camarões limpos, Suco de 3 laranjas, Suco de 2 limões, 1 cebola roxa fatiada fina, 1 xícara de molho de tomate, 2 colheres de sopa de coentro picado, Sal a gosto.

🍳 Modo de Preparo

Cozinhe os camarões em água fervente por 2 minutos e resfrie imediatamente. Marine a cebola roxa no suco de limão com sal por 10 minutos. Em uma tigela, misture os camarões, a cebola com o suco, o suco de laranja, o molho de tomate e o coentro. Deixe gelar por 30 minutos antes de servir.

📊

Fatos Nutricionais

Valores calculados por porção

⚖️ 100
Valor Energético 78 kcal
Carboidratos 6,2g
Proteínas 11,4g
Gorduras Totais 0,0g
🔹 Gorduras Saturadas 0,2 g
🌿 Fibra Alimentar 0,5 g
🧂 Sódio 460 mg