Pastel Mandi'ó
🇵🇾
Seleção da Copa: Paraguai
📋 Ingredientes
500g de mandioca cozida, 250g de farinha de trigo, 1 gema de ovo, 1 colher de sopa de manteiga, 300g de carne moída refogada para o recheio, Óleo para fritar.
🍳 Modo de Preparo
Amasse a mandioca ainda quente até virar um purê liso. Misture a manteiga, a gema e vá adicionando a farinha de trigo até formar uma massa que não grude nas mãos. Abra a massa com um rolo entre plásticos, corte círculos, recheie com a carne moída, feche as bordas com um garfo e frite em óleo quente.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
240 kcal
Carboidratos
29,5g
Proteínas
9,1g
Gorduras Totais
0,0g