Chastaka
🇵🇾
Seleção da Copa: Paraguai
📋 Ingredientes
300g de carne de sol (charque), 1 cebola grande fatiada, 2 ovos, 2 colheres de sopa de gordura de porco ou óleo, Sal e pimenta a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Ferva a carne de sol para retirar o excesso de sal, escorra e bata no liquidificador ou pilão até ficar bem desfiada. Em uma frigideira, aqueça a gordura de porco e frite a carne até dourar. Adicione a cebola e refogue até murchar. Quebre os ovos diretamente sobre a carne, mexendo até que estejam completamente cozidos.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
192 kcal
Carboidratos
4,5g
Proteínas
21,2g
Gorduras Totais
0,0g