Payaguá Mascada
🇵🇾
Seleção da Copa: Paraguai
📋 Ingredientes
500g de mandioca cozida, 300g de carne moída cozida e temperada, 1 cebola picada, 1 colher de sopa de farinha de rosca, Sal e cominho a gosto, Óleo para fritar.
🍳 Modo de Preparo
Amasse bem a mandioca cozida até formar um purê macio. Misture o purê de mandioca com a carne moída já cozida, a cebola picada, o cominho, o sal e a farinha de rosca até obter uma massa homogênea. Molde em formato de pequenos hambúrgueres grossos e frite em óleo quente até dourar os dois lados.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
225 kcal
Carboidratos
25,8g
Proteínas
9,4g
Gorduras Totais
0,0g