Asado de Tira Uruguaio
🇺🇾
Seleção da Copa: Uruguai
📋 Ingredientes
2kg de costela bovina cortada em tiras transversais finas, Sal de parrilla a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Acenda os galhos de lenha ou carvão até formar uma brasa forte e uniforme. Tempere as tiras de costela com o sal de parrilla em ambos os lados. Grelhe a carne na parrilla a uma distância de 15 cm da brasa por 8 minutos de cada lado para servir ao ponto, suculenta por dentro.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
245 kcal
Carboidratos
0,0g
Proteínas
28,2g
Gorduras Totais
0,0g