Pamplona de Cerdo
🇺🇾
Seleção da Copa: Uruguai
📋 Ingredientes
4 bifes grandes e finos de lombo de porco, 150g de muçarela em bastões, 1 pimentão vermelho em tiras, 100g de bacon em tiras, Renda de porco (crepine) ou barbante.
🍳 Modo de Preparo
Abra os bifes de porco e tempere com sal. No centro de cada bife, coloque o queijo, o pimentão e o bacon. Enrole a carne firmemente prendendo o recheio por dentro. Envolva na renda de porco ou amarre bem com barbante culinário. Grelhe na churrasqueira por 30 minutos virando sempre.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
224 kcal
Carboidratos
1,5g
Proteínas
22,8g
Gorduras Totais
0,0g