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Fainá

🇺🇾

Seleção da Copa: Uruguai

📋 Ingredientes

250g de farinha de grão-de-bico, 600ml de água fria, 4 colheres de sopa de óleo de oliva, 1 colher de chá de sal, Pimenta-do-reino moída a gosto.

🍳 Modo de Preparo

Misture a farinha de grão-de-bico, a água, o óleo de oliva e o sal com um batedor até dissolver os grumos. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Preaqueça uma forma de pizza redonda com um fio de óleo. Despeje a massa fina na forma quente e asse a 220°C por 20 minutos até as bordas dourarem.

📊

Fatos Nutricionais

Valores calculados por porção

⚖️ 100
Valor Energético 265 kcal
Carboidratos 28,0g
Proteínas 9,5g
Gorduras Totais 0,0g
🔹 Gorduras Saturadas 2,1 g
🌿 Fibra Alimentar 3,2 g
🧂 Sódio 460 mg